Thực đơn ăn dặm cho bé 9–11 tháng
Áp dụng cho bé 9, 10, 11 tháng tuổi, theo kiểu ăn dặm truyền thống Việt Nam.
Bé 9–11 tháng ăn thế nào?
- 3 bữa chính mỗi ngày, 0–1 bữa phụ, vẫn tiếp tục bú mẹ.
- Kết cấu: Độ cứng trẻ có thể nghiền nát bằng nướu.
- Thức ăn phù hợp: Cháo nguyên hạt, rau củ băm hoặc thái nhỏ, thịt băm hoặc xay thô.
- Các bữa chính nên cách nhau 3 đến 4 tiếng.
Lượng ăn mỗi bữa tham khảo
- Lượng mỗi bữa
- 150–170 ml
- Ngũ cốc (gạo, bột)
- 15–20 g
- Rau củ
- 10–15 g
- Thịt hoặc cá
- 15–20 g
- Hoặc trứng
- 1 lòng đỏ
- Hoặc đậu phụ
- 30 g
- Dầu, mỡ
- 2–4 ml
- Sữa mẹ hoặc sữa khác mỗi ngày
- 600–650 ml
Thịt, cá, trứng, đậu phụ là các lựa chọn thay thế nhau trong một bữa. Lượng tính cho thực phẩm sống, sạch.
Thực đơn mẫu một tuần
Bấm vào món để xem công thức và lượng nguyên liệu. Muốn thực đơn riêng cho bé (tránh món bé không thích, nguyên liệu nghi dị ứng), hãy dùng công cụ thực đơn ăn dặm.
Thứ Hai
- Bữa chính: Cháo trứng cải bó xôi
- Bữa chính: Cháo tôm bí đỏ
- Bữa chính: Cháo thịt lợn bí xanh
Thứ Ba
- Bữa chính: Cháo cá lóc mồng tơi
- Bữa chính: Cháo cá hồi bông cải xanh
- Bữa chính: Cháo đậu phụ cà rốt
Thứ Tư
- Bữa chính: Cháo thịt bò cà rốt
- Bữa chính: Cháo cua đồng mồng tơi
- Bữa chính: Cháo gan gà cà rốt
Thứ Năm
- Bữa chính: Cháo gà bí đỏ
- Bữa chính: Cháo thịt lợn rau ngót
- Bữa chính: Cháo gà bí đỏ
Thứ Sáu
- Bữa chính: Cháo cá lóc mồng tơi
- Bữa chính: Cháo tôm bí đỏ
- Bữa chính: Cháo đậu phụ cà rốt
Thứ Bảy
- Bữa chính: Cháo cá hồi bông cải xanh
- Bữa chính: Cháo trứng cải bó xôi
- Bữa chính: Cháo thịt bò cà rốt
Chủ nhật
- Bữa chính: Cháo gan gà cà rốt
- Bữa chính: Cháo cua đồng mồng tơi
- Bữa chính: Cháo thịt lợn rau ngót
Video hướng dẫn cho bé 9–11 tháng
Lưu ý an toàn
- Không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong (nguy cơ ngộ độc).
- Tránh cho thêm đường vào thức ăn và nước uống của trẻ.
- Trẻ dưới 12 tháng: tách bỏ lòng trắng, chỉ dùng lòng đỏ trứng.
- Hạn chế nêm nước mắm, muối và gia vị mặn vào thức ăn của trẻ dưới 1 tuổi.
- Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn đậu rang hoặc đậu nguyên hạt vì dễ hóc sặc và khó tiêu.
- Tránh thực phẩm có thể gây hóc, nghẹn như các loại hạt, quả tròn trơn (nho), củ quả cứng (cà rốt sống).
- Trẻ dưới 12 tháng dùng sữa mẹ là chính; nếu cần bổ sung thì dùng sữa công thức theo lứa tuổi, pha đúng hướng dẫn. Sữa động vật tươi tiệt trùng dùng thêm từ 12 tháng.
- Mỗi lần chỉ tập một thực phẩm mới cho bé, cho ăn trong 3–5 ngày và theo dõi phản ứng dị ứng.
Số bữa, độ đặc và lượng ăn theo dự thảo hướng dẫn ăn bổ sung của Viện Dinh dưỡng, Bộ Y tế. Công thức do mevabe biên soạn theo các nguyên tắc đó; định lượng nguyên liệu là ước tính từ bảng lượng thức ăn mỗi bữa. Mỗi bé ăn khác nhau, hãy điều chỉnh theo nhu cầu của bé và hỏi bác sĩ khi bé có vấn đề sức khỏe.
⚠️ Thông tin chỉ mang tính tham khảo và không thay thế tư vấn, chẩn đoán hay điều trị của bác sĩ. Hãy liên hệ cơ sở y tế khi bạn hoặc bé có dấu hiệu bất thường.